梅花是一種非常耐寒的植物，它可以在零下的溫度下正常生長(zhǎng)，并在寒冷的冬季中開(kāi)花。在大部分地區(qū)，梅花能夠抵御零下10到15攝氏度的低溫。

盡管梅花對(duì)寒冷的耐受性很強(qiáng)，但是如果溫度過(guò)低（例如零下20攝氏度或更低），花包可能會(huì)受到凍害，特別是在沒(méi)有積雪覆蓋的情況下。

即使梅花可以在低溫下生存，但是如果春季霜凍出現(xiàn)在花瓣已經(jīng)展開(kāi)的時(shí)候，可能會(huì)對(duì)花朵造成損傷。

雖然梅花本身具有很好的耐寒性，但在極端天氣條件下，仍然需要適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施來(lái)保護(hù)梅花的花包和花朵。