月季嫁接用的樹樁，也就是砧木，通常是在植物休眠期采挖，這樣可以減少對(duì)植物造成的傷害并提高嫁接的成功率。休眠期一般是指氣溫較低、植物生長活動(dòng)減緩或停止的時(shí)期，對(duì)于大部分地區(qū)而言，這通常是秋末到冬季，或早春。

具體時(shí)間可能因氣候和地理位置而異，但一些通用的原則包括：

1. 秋末：在北半球，許多地區(qū)選擇在11月份至12月初進(jìn)行采挖，這個(gè)時(shí)候植物已經(jīng)進(jìn)入休眠期，葉子落光，但土壤尚未完全凍結(jié)，便于操作。

2. 冬季：在寒冷的地區(qū)，如果土壤已經(jīng)凍結(jié)，可能需要等到冬末土壤開始解凍時(shí)再采挖。

3. 早春：在春季植物復(fù)蘇之前，也就是芽還未開始萌發(fā)之時(shí)，也是一個(gè)適合采挖的時(shí)段。在北半球，這可能是2月底到3月初。

在采挖樹樁時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：

- 選擇健康且無病蟲害的植株作為砧木。

- 盡量保持樹樁根系的完整，避免不必要的損傷。

- 如果不能立即使用采挖的樹樁，應(yīng)將其存放在陰涼處，并用濕沙或泥土覆蓋根部，以保持根系濕潤。

- 采挖后，適當(dāng)修剪樹樁的枝條和根系，移除損傷的部分，以利于嫁接后的愈合和生長。

采挖后，你可以根據(jù)天氣和土壤條件選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行嫁接。在北半球，嫁接通常在早春進(jìn)行，即在植物生長活動(dòng)開始之前，大約在3月到4月之間。此時(shí)氣候開始轉(zhuǎn)暖，植物的愈合和新生長能力最強(qiáng)。