以下是一些開白花的綠籬植物：

1. 白繡球（Hydrangea arborescens）：這種植物耐寒性強，夏季會開出美麗的白色花朵，非常適合作為綠籬。

2. 茉莉（Jasminum）：茉莉的花朵顏色為純白，花香濃郁，能吸引各種昆蟲。茉莉也有良好的耐寒性，是很好的綠籬選擇。

3. 木瓜（Weigela）：木瓜的花朵為白色或粉色，而且木瓜的生長速度較快，適合用作綠籬。

4. 繡線菊（Spiraea）：繡線菊的花朵呈白色或粉色，生長迅速，適宜做綠籬。

5. 柏樹（Thuja）：柏樹也可以作為綠籬，雖然它的花不像其他幾種植物那樣醒目，但它的枝葉繁茂，可以提供很好的遮擋效果。

6. 雪球 Viburnum：雪球的花朵呈緊密的球形，顏色通常為白色，是一種很好的綠籬植物。

7. 馬纓丹：馬纓丹耐寒性強，白色花朵形狀美麗，可以用作綠籬。

盡管這些植物都能開出白色的花朵，但每種植物的生長需求和耐寒性都不同，因此在選擇時應考慮到你所在地的具體氣候和土壤條件。